Hôtels et restaurants de Villennes
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l'un des deux moyens : Restaurants de la rive de la Seine 2. Restaurant Jallabert/La Pergola 3. Restaurant Perche/Chalet du Parc Restaurants de l'intérieur du village |
Les hôtels-restaurants du début du XXe siècle
Quelques restaurants existaient déjà au XIXe siècle (notamment le Sophora et le Berceau). La plupart, et tout particulièrement ceux du bord de Seine, sont toutefois apparus dans les vingt années suivantes, avec le développement du tourisme.
Les nombreuses réquisitions, qui ont eu lieu pendant la guerre de 1914-1918, nous font connaître les restaurateurs concernés.
Un document établi en 1920 donne la liste des hôteliers et des restaurateurs ; nous y avons ajouté les noms de leurs établissements, lorsqu'ils sont connus, et éventuellement ce qu'ils sont devenus.
| Hôteliers-logeurs | Nom de l'établissement | Emplacement | Etat actuel |
|---|---|---|---|
| Veuve Cantois | autrefois 69 rue Gallieni (rue Mal Joffre) | devenu "Les Merveilles du Terroir" puis un local professionnel |
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| Dellerie Jean | Le Sophora | Place de l'Eglise | restaurant toujours exploité |
| Delpierre | Avenue Foch | devenu "L'Île-de-France" puis une crèche Baby Montessori |
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| Fèvre | Quai de Seine | disparu | |
| Jallabert | La Pergola | Quai de Seine | disparu |
| Maullé | La Nourrée | angle rue Gallieni-avenue Clemenceau | disparu, remplacé par la Résidence Gallieni-Clémenceau |
| Picard | Au Cygne | Rue du Port | devenu "Les Jardins de Villennes" |
| Roger-Labarre | Le Berceau | Place de l'Eglise | devenu une agence immobilière, puis un magasin d'optique |
| Veuve Rondeau | disparu | ||
| Vincent | disparu |